我国食品着色剂行业市场环境严峻

　　齐庆中说，去年夏天以来，国内食用着色剂行业发展遇到了很大困难。由于这几年行业快速增长，诸如产能过大等潜在的问题在多变的市场环境下暴露了出来，特别突出的像叶黄素，一起步产能规模就上来了，市场上出现供大于求的局面，产品价格自然就受到影响。尽管叶黄素这个品种比别的品种需求量大得多，但也禁不起一哄而上。其他品种像栀子黄、辣椒红等都有这个问题，只是表现程度不同而已。另外，食用着色剂出口产品多，国家出口退税政策调整对食用着色剂企业影响很大，出口利润减少甚至亏损。

　　对于上述情况齐庆中强调，一方面我们要向国家有关部门申述食用着色剂相关品种的实际情况，希望适当调整政策，另一方面应该更多地发挥行业内的能动性，比如降低成本，推动技术进步，提高产品质量，增加产品附加值及产品竞争力等。这些年，设备水平的提高使食品添加剂行业面貌发生了变化，但缺少尖端技术，有些设备方面的新技术早在其他行业应用了。因此，我们行业协会会从行业整体发展考虑问题，工作重点要放在帮助骨干企业、科研单位提高科技创新能力、促进新产品开发、提高产品质量、加强经营管理、灵活营销对策等方面，挖掘企业长期发展的内驱动力。同时，要使行业内形成一个合理的产业结构，特别是在目前国家取消一些产品出口退税的情况下，更应加强企业间的相互协调，这样才能走出低谷，获得长远发展。